1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Как быстро очистить от нагара сковородку, которая без покрытия

В любом доме, среди кухонной посуды, почетное место занимают сковородки. Обычно их покупают для того, чтобы процесс приготовления блюда был идеальным и, по возможности, быстрым. Именно быстротой приготовления жареных овощей или заправок для супов, отличается тяжелая сковорода без покрытия. Поэтому, эта посуда разного размера и формы, присутствует в каждом доме.

Алюминий или чугун, металл, который хорошо проводит тепло, быстро нагревается, и пожарить на нем яичницу или картошку, можно за несколько минут. Как и любая посуда, предназначенная для жарки, сковорода со временем покрывается, несмываемым водой и обычными моющими средствами, темным нагаром. Он не только ухудшает внешний вид, но и при нагревании выделяет канцерогенные вещества. Поэтому, над тем, как эффективно в домашних условиях быстро почистить сковороду от нагара, время от времени задумывается каждая хозяйка.

Нагар на сковороде: причины и вред

Консистенция нагара представляет собой структуру, отличающуюся рыхлым слоем сверху, и плотным, трудно удаляемым, нижним. Появляется он, как снаружи сковородки, так и внутри, но наружный слой обычно самый толстый.

Нагар образовывается при использовании любого масла для жарки, и растительного и животного, которое в процессе приготовления пищи обгорает и пристает к посуде. После каждой готовки, к старому слою присоединяется новый, и можно не заметить, как вся поверхность сковороды покроется внушительным нагаром. Его уже не получится удалить с помощью обычных моющих веществ, поэтому, хозяйки изобрели несколько способов, которые помогут быстро вернуть посуде первоначальный вид.

Быстрое избавление от нагара с помощью огня и накаливания

Самыми экстремальными, но при этом эффективными, считаются варианты с использованием открытого огня и накаливания:

  1. Наружный нагар сковороды можно быстро очистить с помощью газовой горелки.
  2. Можно прокалить сковороду на огне 2-3 часа. Нагретый нагар, после этого удаляется ножом или жесткой губкой. В таком способе есть и отрицательные стороны – это удушливый запах, от которого потом придется избавляться, поэтому в доме должна быть, или хорошая вытяжка, или настежь открытые двери и окна, что достаточно проблематично в зимний период.
  3. Как вариант, если несколько часов жарить в сковороде песок, то внутренний нагар можно будет быстро удалить даже губкой.

Этими способами можно пользоваться, только если на сковороду не нанесено какое-либо покрытие.

Если же, испытание огнем для вас и вашей сковородки не подходит, то можно воспользоваться проверенным рецептом с содой и хозяйственным мылом, доставшимся в наследство еще от бабушек.

«Жидкий» способ избавления от нагара

Чтобы воспользоваться следующим рецептом, нужно предварительно найти большую металлическую емкость (от 10 литров и больше), в которую войдет ваша сковорода. Лучше всего использовать большую железную емкость. Нужно учитывать, что эту емкость после процедуры можно будет использовать только как второсортную: под мусор или садоводческие нужды.

Покупаем в хозяйственном магазине 500-граммовую пачку кальцинированной соды, кусок хозяйственного мыла и две бутылочки силикатного клея по 50 грамм. Все это выливаем в 10 литров воды, кладем туда предназначенную для очищения посуду и ставим на огонь. Таким способом можно быстро очистить сковороду от сильного нагара через полчаса кипения раствора на плите.

Некоторые советуют для очищения воспользоваться активированным углем. Для этого, две пачки таблеток толкут в сухой емкости, наносят получившийся порошок на влажные бока сковородки и оставляют ее на час. Сторонники метода утверждают, что нагар после этого легко удаляется ножом.

Кроме народных рецептов, для очищения сковороды, можно попробовать специальные химическими средства, такие как «Шуманит», «Мистер Мускул антижир» или аналоги. Используя их, следует помнить, что все работы должны проводиться в хорошо проветриваемом помещении, в плотных резиновых перчатках и, желательно, в респираторе.

Be the first to comment

Оставьте комментарий

Your email address will not be published.


*